MAIN COURSES

Solomillo de Cerdo con Jamَn
Carne Mechada con Zanahorias
Beef with Green Olives
Caldo Gallego
Basque Lamb Stew
Paella a la Valencia
Fabada Asturiana
Madrid Tripe
Chicken with Jamَn Serrano
Braised Rabbit in Rioja
Chicken Basquaise
Pollo a la Campesina
Aves De Guinea con Albaricoques
Paella a la Valencia
Paella
Brema a la Gaditana
Calamar con Las Setas
Salted Cod with Pimentos
Merluzas a la Gallega
Catfish Paella
Marmitako
Piperade
Vegan Paella
Basque Salt Cod
Paella a la Valencia
Paella
Moros y Cristianos